鱧と新玉ねぎで「鱧玉鍋」

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昼間は暑い!と思う季節になってきました。「目に青葉 山ホトトギス 初ガツオ」の季節です。

鱧が美味しくなるころと新玉ねぎができる頃、宴屋では鱧玉鍋をお出ししています。

「あの鍋が美味しかった!」とお客様からリクエストがあるおいしい鍋です。

季節の変わり目は体調を崩しがちです。時々はほっこりして、ゆっくりと食事を楽しんでお過ごしください。