１０月になりました。「かき」の季節がやってきます。

前菜に「生かき」をお出ししています。蒸しアワビ、ボタンエビなどをあわせて・・・。

季節が移り、秋が次第に深まっていきます。鍋が美味しい季節が来ます。先日も「海鮮豆乳鍋（海鮮だけでなく肉も加えて出汁でぐつぐつ）」のリクエストがありました。多彩な日本酒もお勧めです。どうぞ、食べたいものを注文して、足をお運びください。