緑が美しい季節です。

「目に青葉、山ほととぎす、初鰹」

かつおのたたきは、絶品です。

新年度が始まってひと月、疲れがたまったりする時期です。よく食べて、寝て、軽い運動をして気分転換がリフレッシュにつながるかも。

旬の食材は元気をくれます。