おまかせコース:ご予算は気軽にご相談ください 宴屋自慢の「おまかせコース」はいかがでしょうか。 ご予算とご希望の料理をご相談ください。地元の旬の食材を活かしたおいしい日本料理をご提供させていただきます。苦手な食材、アレルギーなどご遠慮なくお申し付けください。 ある日 :つづきを読む →
表町3丁目・日限地蔵尊南 大雲寺交差点の北東、ホテル・レポーゼさま東隣り、毎月23日が縁日の「日限地蔵尊」向かいになります。 JR岡山駅前から:岡山電気軌道路面電車・清輝橋行にご乗車いただき、「大雲寺前」下車。電車の進行方向左側(東側)が大雲寺交 :つづきを読む →
地元の旬の食材を活かして 魚と野菜中心の体に優しい料理。岡山では当店だけでお召し上がりいただけるお酒もご用意しております。 料理を楽しみながら、「宴」を通していい「縁」をつなぎたい。「酒志 宴屋」(すし えんや)の願いです。 「宴屋おまかせコース :つづきを読む →
予約で大満足のランチ 宴屋では、予約のご連絡をいただければ、ランチをご用意することができます。「宴屋ランチ」は、「おまかせコース料理」とは別に「お膳」でもご用意できます。 18日の「お膳ランチ」は、付きだし(ホタルイカ)、焼き魚(のど黒)、刺身2種(タコとオコゼ)、煮物2種(筍と白身魚、貝と水菜)漬物、タコ飯、みそ汁、デザート(ヨーグルトムースのいちごソースかけ)で1500円。 大満足!・・・と好評です。一度お試しください。
うれしい「ボタンエビ」の前菜 ボタンエビはお刺身で食べることが多いかもしれません。 宴屋ではそのおいしさを少し印象的に楽しんでいただくために、前菜でお出ししています。今は初物のワラビを添えて! お客様から好評なこの一品をぜひご来店時にお楽しみください。
三寒四温のころ・・・カキとさわらのしゃぶしゃぶ鍋 春の日差しが感じられるこの頃ですが、まだ冷え込む日があります。 胃に優しく、ヘルシーで美味しいのがカキやさわらのしゃぶしゃぶ鍋。霙(みぞれ)鍋にしてお出ししています。高齢者や女性などに特に好評です。 インフルエンザが流行しているこの時期、どうぞ医食同源、体を温める美味しい料理を楽しんでください。
謹賀新年 あけましておめでとうございます。 ご家族おそろいで、新年をお迎えになられたでしょうか。 今年は申年です。災いがさる年になる・・・という縁起のいい年になりますように! 今年も皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。 いい縁を宴屋で結んでいただけるように、今年も精進いたします。皆様のお越しをお待ちしております。
アンコウ鍋 アンコウがおいしいです! 忘年会で「アンコウ尽くしプラン」はいかがでしょうか。 アンキモ、鍋、から揚げ、もちろんとれとれの刺身も! 身はもちろんすべて捨てるところがありません。丸ごと味わってください。 年末の忙しい時だからこそ、しっかりバランスの取れた食事を楽しみましょう!
サバやブリが美味しい季節です! ブリが美味しい季節です。腹の部分を照り焼きに!絶品です! サバは、少し焼いてしょうがが利いたあんをかけで、野菜と一緒にどうぞ!体に優しく、体が温まる一品です。 冬は海の幸が美味しい時期です。心も体もほっこりして日頃の疲れを取ってくださいね。皆様に美味しい料理とお酒を用意してお待ちしています。
カワハギの「しゃぶしゃぶ鍋」・・・キモがうまい! 冷え込んできましたね。鍋料理が恋しい季節です。宴屋では皆様の要望に応えて、旬のおいしい魚の鍋をご用意しています。 カワハギは白身で美味しい魚です。何といってもキモが美味しい! 身をしゃぶしゃぶで食べていただきます。ヘルシーで良質のたんぱく質を鍋で野菜とともにいただくのはこの季節の至福の一つです。皆様のお越しをお待ちしています。
海鮮しゃぶしゃぶ 生ものは苦手という方には、美味しい魚などをしゃぶしゃぶで食べていただきます。 今美味しくなっているさわら、あこう、ホウセキハタ、タラの白子などをしゃぶしゃぶで! たれは2種類。出汁のきいたごまだれとポン酢です。 朝夕は冷え込んできました。からだにいい良質のたんぱく質と野菜の料理で、寒暖差に負けないで元気に過ごしましょう!
イクラ丼うまい! 宴屋の旬野菜の煮物は出汁が効いていて旨い!とお客様の声。うれしいです!先日はイクラ丼をお出ししました。すし飯にキラキラのイクラがたっぷりとかかった一品です。喜んでいただきました。 刺身、手作りの一夜干し・・・・お客様の喜んでくださる顔がうれしくて作っています。常連のお客様にはどういう料理で楽しんでいただけるか・・・を考える毎日です。